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2016-05-23 09:09
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英国第一家高端方便面企业现在准备把方便面卖到中国了。
雨果网从外媒近日的报道中了解到，Kabuto是英国一家高端方便面企业，它的创始人Crispin Busk称，亚洲超市对他的高端泡面有着浓烈的兴趣，而且预计到今年底，他的产品就能发货到中国了。
“我们还在协商当中，”Busk表示，“不过已经有一家零售商准备在它旗下的几百家商店引进我们的品牌。”
如果交易完成将有300万英镑收入，今年的销售额就能达到450万英镑，而这个公司仅仅只有3名员工。
Busk表示，08年奶粉事件给中国消费者对留下了阴影，而因为英国产品非常安全和健康，所以英国品牌在中国非常受欢迎。
他提到，方便面的口味会根据中国市场进行调整，“出售到中国的方便面口味需要更辣点。”
创业过程
Kabuto已经在西班牙、比利时和中东售卖，“方便面是每个国家市场都会有的东西，”Busk称，“不管是墨西哥、法国还是尼日利亚，都能看到方便面的身影。”
目前公司95%的销售额来自英国，其余来自海外，未来三年公司准备把海外市场的销售额比例会提高到20%。
在建立这个方便面公司前，Busk是Pieminister的销售经理，他说道：“有人做高端饮品，有的人卖高级布丁，Pieminister是出售豪华派。我就在想还有哪些商品是没什么人往高档方面发展的。于是我决定推出高端方便面品牌。”
之后他出售了Pieminister的股份，用5万英镑建立了这个公司，“这笔钱支撑了我们一年半的时间。”
“公司没什么钱有一个好处，就是能让你研究出新的执行方法。我们没花什么钱在营销、办公环境上。我们就在我家厨房的桌子上工作，自己卖产品，有得来的货款就买新的库存。”
Kabuto最初只有5000英镑的销售额，现在已经达到了100万英镑。公司位于布里斯托尔，方便面则是在索塞克斯生产，口味是在Busk和他的妻子的指导下，由产品开发员制定。
他们花了一年的时间研究出三种口味的方便面：鸡肉味、牛肉味和味噌汤，产品种类有10种，包括拉面、米线和煲仔饭等。
Kabuto主要面向高端零售店，比如Harvey Nichols和Selfridges，价格是3英镑，是其他竞争对手的三倍，“为了敲开Tesco和Sainsbury的大门，我们把价格降到了2英镑，”Busk称。降价也让Kabuto拿到了Asda的订单。
现在高端方便面不再是只有Kabuto一家，其他品牌比如Itsu和Batchelors也在销售高端方便面。
根据Mintel的数据显示，方便面和煲仔饭的市场规模不断扩大，从2014年的1.66亿英镑增长到了1.78亿英镑，不过消费者对传统袋装方便面的热情减退，销售额从6300万英镑降到了5700万。
Busk称Kabuto促进了市场的增长，“很多不吃方便面的人都在尝试我们的产品，而且我们没有使用任何添加剂和防腐剂，口味也很成熟。”
“我们现在的焦点还是让人了解现有的产品，而不是推出新的口味，我们是英国第五大方便面品牌，也已经出口到了海外市场，虽然有些英国消费者还不了解我们。” （编译/雨果网 张凯燕）
